Budeme potřebovat:
600g kuřecích prsou
125g čínských nudlí
2 PL řepkového oleje
1 PL worchestrové omáčky
3 PL sojové omáčky
2 PL hořčice
1 ČL kari koření
3 stroužky česneku
Sůl
1 paprika, 2 malé mrkvičky, kousek bílého zelí
Plechovka kokosového mléka (400ml)
Postup:
Maso očistíme, naklepeme a nakrájíme na nudličky. Dáme do mísy nebo kastrůlku a přidáme řepkový olej, worchestrovou omáčku, sojovou omáčku, kari koření, hořčici a prolisovaný česnek. Zamícháme a dáme uležet do lednice alespoň na 2 hodinky.
Na rozpálené pánvi kuřecí směs orestujeme, přidáme papriku nakrájenou na kostičky, zelí, nastrouhanou mrkev a chvilku společně dusíme.
Nudle připravíme podle návodu a hotové je přimícháme do pánve k masu. Nakonec zalijeme plechovkou kokosového mléka a podle chuti můžeme ještě přisolit.
Jedním slovem výborné! Určitě vyzkoušejte.