Fazolová pomazánka

Avatar

Fazolová pomazánka

Lucie (11 příspěvků) Čtvrtek 24.08.2017 | 17:26:37

Budeme potřebovat:
150g vařených bílých fazolí (můžete také použít fazole z plechovky)
Půlku cibule
2 ČL olivového oleje
1 stroužek česneku
Bazalka
Sůl, pepř

Postup:
Cibulku orestujeme na lžičce olivového oleje, přidáme protlačený stroužek česneku a uvařené fazole. Společně chvilku restujeme, osolíme, opepříme a dáme stranou.
Původně jsem měla v plánu celou směs rozmixovat, ale mixér to nějak nezvládal, protože směs nebyla dostatečně mokrá a nechtěla jsem přilévat zbytečně moc oleje a nebo vodu, tak jsem pouze rozmačkala vidličkou, ale šlo to krásně, takže příště volím vidličku ihned. Během mačkání vidličkou jsem přidala ještě 2. lžičku oleje.
Nakonec jsem doplnila lístky čerstvé bazalky, namazala na kváskový chléb a přidala zeleninu.
Výborná svačinka, takže doporučuji!

Zatím zde nejsou žádné příspěvky.