Budeme potřebovat:

Na těsto:
1 banán
60g kokosu
2 vajíčka
250g celozrnné mouky
1 ČL kakaa, 1,5 ČL sody
Trošku mléka
Skořice, sladidlo

Na náplň:
750g tvarohu, 80g kokosu, sladidlo, 70g kvalitní čokolády, trošku mléka

Postup:

Troubu předehřejeme na 180 stupňů.
Suché ingredience smícháme dohromady a přidáme rozmačkaný banán s vajíčky a sladidlem. Podle potřeby zředíme mlékem nebo vodou.
Nalijeme do dortové formy na pečící papír (nezapomeňte vymazat okraje formy) a pečeme cca 25-30 minut.
Náplň si připravíme smícháním tvarohu s kokosem a sladidlem. Až je koláč upečený, necháme ho vychladnout a potřeme tvarohovou náplní. Klidně můžete na koláč poklást nakrájený banán a až poté potřít náplní, tak je to také výborné! Potom už jen rozpustíme čokoládu s trošičkou mléka, aby se dala po ztuhnutí hezky krájet. Já jsem nedávala celou čokoládu, ale pokud chcete silnější čokoládovou vrstvu, tak dejte klidně celou 100g čokošku.
Pak už jen lehce posypat kokosem, dát vychladit a super zdravý dortík je hotov, tak si nechejte chutnat.