Budeme potřebovat:

150g vloček rozemletých na mouku
80g mletého máku
1,5 banánu
Šálek vaječných bílků
2 jablka
50g kokosu
2 ČL PDP, 2 ČL perník. koření + skořice , sladidlo
+ voda na zředění těsta

Horní vrstva: 1 vanička tvarohu+ sladidlo+ 1 celé vajíčko, 50g ořechů

Postup:

Troubu předehřejeme na 180 stupňů.
Všechny sypké ingredience smícháme dohromady a poté přidáme rozmačkané banány, nastrouhané jablíčka. Z bílků si vyšleháme sníh a nakonec ho do směsi lehce vmícháme. Pokud by bylo těsto ještě moc hutné, přidáme trochu vody.
Dáme do dortové formy, nebo jakékoliv jiné, kterou používáte, a vložíme do trouby na cca 30-40 minut.
Tvaroh si smícháme s vajíčkem, sladidlem, ořechy pomeleme nebo rozmixujeme v mixeru.
Koláč vytáhneme z trouby, dáme na něj vrstvu tvarohu a posypeme ořechy.
Pečeme další 15-20 minut.
Dobrou chuť!:)