Kuřecí maso na kořenové zelenině

Avatar

Kuřecí maso na kořenové zelenině

Lucie (10 příspěvků) Středa 31.01.2018 | 14:38:04

Milujete svíčkovou? Já ji mám moc ráda a tak jsem si říkala, že bych si dala něco podobného ve zdravější verzi. A tak vznikl tenhle receptík. Navíc jsem měla chuť na brambory, tak jsem to pěkně všechno zkombinovala. Věřím, že bude chutnat i vám :)

Budeme potřebovat:
150g celeru
200g mrkve (2ks)
1 cibule
120g petržele (2ks)
3 kuřecí prsa
Grilovací koření bez soli, sůl, pepř, mletá paprika, 5 ks bobkového listu, nové koření

Postup:
Na 2 polévkových lžících řepkového oleje opražíme cibulku a dáme ji stranou. Na stejném oleji orestujeme naklepané kuřecí maso posypané grilovacím kořením + sůl+pepř+ mletá paprika.
Poté podlijeme horkou vodou a společně se zeleninou, kterou jsme si nakrájeli na kostičky, dusíme cca 25-30 minut. Do směsi k dušení přidáme i bobkový list a nové koření.
Jakmile je zelenina hotová, maso vybereme na talíř a zeleninu rozmixujeme. Poté maso vrátíme zpět. Přílohu zvolte podle vaší chuti, já si pochutnala na bramborech.

Zatím zde nejsou žádné příspěvky.