Kuřecí závitky s pórkovým přelivem

Avatar

Kuřecí závitky s pórkovým přelivem

Lucie (11 příspěvků) Středa 31.10.2018 | 08:58:06

Budeme potřebovat:
3 kuřecí prsa
Cca 9 koleček vysokoprocentní šunky
Tvrdý sýr- pár plátků
Sůl, mletá paprika
Cibule, 3 stroužky česneku, pórek
Párátka
Příloha- např. rýže

Postup:
Troubu předehřejeme na 220°.
Kuřecí maso naklepeme, osolíme, poklademe šunkou a sýrem, srolujeme, po stranách zapícháme párátkama a posypeme červenou mletou paprikou.
Cibuli a pórek očistíme, nakrájíme, dáme do zapékací mísy a zalijeme 0,5litrem kuřecího „vývaru“ ( 0,5l vody+ 1 slepičí bujon). Na to naskládáme napichaná kuřecí prsa, posypeme česnekem.
Dáme péct do trouby na cca 45 minut. Po 20 minutách přikryjeme poklicí od zapékací mísy.
Jakmile je maso hotovo, přendáme ho na talíř a zeleninu z mísy rozmixujeme. Uvaříme rýži.
Závitek podáváme s rýží přelitou pórkovou omáčkou.

Zatím zde nejsou žádné příspěvky.