Budeme potřebovat:
300g kuskusu
830 ml vody
70g kokosu
sladidlo (já používám vanilkové flavdrops, klidně můžete i stevii nebo cca 70g třtinového cukru)
mandlové aroma
Na horní vrstvu:
2x puding dle vlastního výběru, já použila karamelový
400ml mléka+ 350ml vody
Sladidlo
Postup:
Do hrnce dáme vařit 830ml vody. Jakmile začne voda vařit, přisypeme kuskus společně s kokosem, sladidlem a troškou mandlového či vanilkového aroma. Mícháme, dokud nám nevznikne hustá kaše.
Tu pak dáme do dortové formy na pečící papír a uťapkáme.
Puding si uvaříme v mléce s vodou a nalijeme na kuskusovou vrstvu.
Pak už jen ozdobíme. Já použila pár čtverečků vysokoprocentní čokolády, kterou jsem kladla ještě na horký puding a pak pomocí párátka roztahala do tvaru jakoby hvězdiček. Fantazii se meze nekladou =)
Nakonec jsem dortík lehce posypala mletými vlašskými ořechy. Dort necháme odležet a pak už můžeme servírovat.
Dobrou chuť!
Super zajímavá rychlovka pro nečekanou návštěvu nebo zdravou svačinku.