U tohoto receptu jsem měla původně v plánu dělat malé koláčky plněné různými náplněmi, ale nakonec jsem si řekla, že udělám jeden velký koláč a to s tou nejoblíbenější makovo povidlovou náplní.

Na koláč budeme potřebovat:
200g vloček, 50g špaldové mouky
Stevie/ med nebo třtinový cukr na oslazení (cca 70g- 100g) + 2 menší banány
80g másla (např. Hera)
20g chia semínek
2 vajíčka
1 ČL prášku do pečiva, skořice, mandlové nebo vanilkové aroma
Voda nebo mléko na zředění
Na náplň- mák a povidla- množství podle chuti, sladidlo, mléko, trochu rumu a vloček, kokos na ozdobu

Postup:
Troubu si předehřejeme na 175 stupňů.
Vločky rozmixujeme na mouku, přidáme špaldovou mouku, prášek do pečiva, skořici, chia semínka. Poté si vajíčka vyšleháme se změklým máslem, sladidlem, mandlovým či vanilkovým aroma a rozmačkanými banány. Přidáme k moučné směsi a zředíme mlékem. Klidně můžete nakombinovat mléko s vodou. Já dala obojí.
Těsto nalijeme do silikonové formy a dáme na chvíli do trouby.
Mezitím si ohřejeme trochu mléka, do kterého nasypeme pomletý mák. Já se přiznám, že jsem dělala makovou náplň poprvé a nikde si nepřečetla v jakém poměru mléko a mák, takže jsem dala mléka trochu víc a mák mi v něm plaval:D Tak jsem přidala vločky na zahuštění, odsunula z plotny a nechala vločky trochu nabobtnat. Ve finále nebyly v náplni ani vidět. No co, hlavně, že si poradíme :D
Do náplně jsem přidala ještě i trošku rumu, z kterého se alkohol pečením vypaří, pár kapek vanilkových Flavdrops na oslazení a nakonec jsem vmíchala trochu povidel.
Koláč jsem asi po 10 minutách pečení vytáhla z trouby, doprostřed nalila tuhle luxusní náplň, posypala trochou kokosu a dala zpět do trouby. Dohromady jsem pekla asi 40-50 minut.
Pokud se vám při pečení začne připalovat vrch koláče, přiklopte jej alobalem a pečte tak až do konce.
Dobrou chuť!