Budeme potřebovat:
1 plechovka červených fazolí
2 vajíčka
1 jablko + 1 banán
3 ČL holandského kakaa
160g rýžové mouky
1 ČL sody, sladidlo

Na polevu: 400ml mléka+ malinový pudink, chia semínka na ozdobu

Postup:

Troubu rozehřejeme na 180 stupňů.
Fazole pořádně propláchneme vodou, abychom se zbavili slaného nálevu, a rozmixujeme do hladka společně s vajíčky. Poté přidáme nastrouhané jablíčko, rozmačkaný banán, kakao, sodu, sladidlo, nakonec vmícháme rýžovou mouku a případně zředíme troškou vody. Nalijeme do formy a dáme péct na cca 50 minut. Původně jsem měla v plánu použít klasickou dortovou formu, ale pak jsem při množství těsta zvolila raději o něco menší silikonovou formu. To jen abyste nebyli po zhlédnutí fotek zmatení…

Po upečení nalijeme na dortík malinový pudink, který si uvaříme ve 400ml mléka a posypeme chia semínky. Vzhledem k tomu, že těsto je bezlepkové, stačí přidat i bezlepkový pudink a máte bezlepkové brownies. Já to tak měla původně v plánu, ale pak jsem zjistila, že bezlepkový puding jsem pár dnů předtím použila na svoji sváču :D
Přeji Vám dobrou chuť!