Slepované kakaové cukroví

Avatar

Slepované kakaové cukroví

Lucie (10 příspěvků) Pátek 08.12.2017 | 13:49:49

Budeme potřebovat:
315g celozrnné mouky
60g mletých ořechů
210g másla
Sladidlo nebo 100g třtin. cukru
30g holandského kakaa
Trochu skořice

Postup:
Mouku smícháme s mletými ořechy, přidáme skořici a kakao, sladidlo a nakonec rozpuštěné máslo. Vypracujeme v hladké těsto a dáme přes noc uležet.
Na druhý den si těsto vytáhneme z lednice, vyválíme a vykrajujeme oblíbené tvary. Já nejčastěji vykrajuji kolečka, protože cukroví pak ještě slepuji, ale tentokrát jsem zkusila i sušenky s razítkama a vypadá to moc hezky.
Pečeme při 180°asi 10 minut.
Na slepování můžeme použít Krémovou náplň od Dr. Oetkera nebo třeba i uvařený hustý pudink.
Pokud chcete, můžete slepit i máslovým krémem, ale to už potom není ta dietnější verze

Avatar

Slepované kakaové cukroví

Andula K. (1 příspěvek) Pondělí 11.12.2017 | 15:16:18

Akorát uvažuju, co nového vyzkouším na Vánoce. Toto zní dobře a je to snadné. Určitě vyzkouším :-)