Budeme potřebovat:
1 balení sojových nudliček (80g)
120g bulguru
1 cibule
Sůl, pepř, mletá paprika, sojová omáčka, bazalka
Konzerva zelených fazolek

Postup:
Sojové nudličky nasypeme do 1 litru vařící vody, kterou jsme ochutili sojovou omáčkou. Vaříme asi 10 minut.
Cibulku nakrájíme na kostičky a orestujeme na lžíci řepkového oleje. Poté přidáme bulgur, koření, podlijeme troškou vody, kterou po troškách přiléváme až do změknutí.
Až máme bulgur hotový, jen přimícháme hotové sojové nudličky a podáváme s fazolkami a pár rajčátky.
Velmi jednoduchý a výborný receptík.