Budeme potřebovat:
Brambory- asi 1,5 kila
1kg kuřecích prsou
Olivový olej
2 cibule
1x 12% smetana
30% Eidam
Sůl, pepř, mletá paprika, bazalka

Postup:
Brambory si uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme.
Kuřecí maso očistíme, naklepeme, posypeme kořením a orestujeme z obou stran na trošce olivového oleje.
Na spodek zapékací mísy kápneme olivový olej, rozetřeme a přidáme dvě nakrájené cibule.
Na cibuli dáme první vrstvu brambor, které nakrájíme na kolečka. Brambory lehce osolíme a poklademe plátky kuřecího masa. Na maso poklademe ještě jednu vrstvu brambor, lehce osolíme, zalijeme smetanou, posypeme mletou paprikou, přiklopíme víkem a dáme péct do trouby vyhřáté na 200° na 35 minut.
Po 35 minutách vytáhneme z trouby, postrouháme sýrem a vložíme zpět do trouby na 15 minut, tentokrát už bez horního dílu mísy.