Zapečené brambory s masem

Avatar

Zapečené brambory s masem

Lucie (11 příspěvků) Čtvrtek 31.01.2019 | 12:28:26

Budeme potřebovat:
1 kg brambor
400- 500g masa (já použila moravskou krkovici)
1-2 cibule
1 kelímek 12% smetany
2 vajíčka
Sůl, pepř, mletá sladká paprika, bazalka
Trochu oleje

Postup:
Na oleji si orestujeme cibulku nakrájenou na půlkolečka.
Brambory oškrábeme a nakrájíme na tenké kolečka, maso na kostičky.
Zapékací mísu vymažeme troškou oleje a naskládáme první vrstvu brambor. Ty následně osolíme, opepříme, přidáme část orestované cibulky, část masa a pokryjeme další vrstvou brambor a opakujeme. Poslední vrstva je z brambor, navíc ještě posypaná mletou paprikou.
Dejte zapéct do trouby na 170°, po 15 minutách zalijte smetanou rozmíchanou s dvěma vajíčky a bazalkou. Pečte dalších 45-50 minut.

Zatím zde nejsou žádné příspěvky.