Zeleninová čína

Avatar

Zeleninová čína

Lucie (10 příspěvků) Středa 31.01.2018 | 14:32:28

Budeme potřebovat:
750g vepřové kýty
1-2 cibule
2 PL oleje
Vegeta, kmín, bazalka
0,5l vody
1sklenice Cizrny pod masíčko
2 papriky
2 PL solamylu
Tlakový hrnec

Postup:
Na 2 PL oleje si v tlakovém hrnci orestujeme cibuli, přidáme naklepané a na nudličky nakrájené maso a okořeníme. Zalijeme cca 0,5l horké vody, dáme poklici a vaříme 45 minut. Ráda k vaření používám tlakový hrnec, protože maso i luštěniny jsou v něm rychlovka a tohle masíčko se mi úplně rozpadalo. Pokud tlakový hrnec nemáte, nevadí, udělejte na pánvi nebo v klasickém hrnci.
Jakmile máme maso hotovo, přidáme směs Cizrny pod masíčko, ale bez nálevu. Poté ještě přidáme papriky nakrájené na nudličky a chvilku podusíme. V hrnečku studené vody rozmícháme solamyl a přilijeme do hrnce. Chvíli povaříme a máme hotovo. Podáváme s rýží nebo bramborem.

Zatím zde nejsou žádné příspěvky.