kačka
(5 příspěvků)
Čtvrtek 06.04.2017 | 07:39:39
Ingredience:
Mladé kopřivy množství dle potřeby
Cibule 1 ks
Vejce 2 ks
Česnek 3 stroužky
Sůl
Olej, případně máslo
Postup přípravy:
Vroucí vodou spaříme kopřivy. Pozor, je důležité je nevařit, jinak by ztratily svou léčebnou sílu. Poté scedíme a já je vždy rozmixuji. Jsou tím pádem jemnější. Do hrnce si dáme trošku oleje nebo másla a osmachneme cibulku, ke které přidáme spařené kopřivy. Krátce podusíme, dochutíme česnekem, případně troškou soli. Já do špenátu vmíchám rozkvedlané vajíčko. Ale není potřeba jej dávat. Je to podle toho, jak kdo má rád.
Přeji vám dobrou chuť.