A dá se ačokča pěstovat i u nás? je to náročné?

Ačokča svým vzhledem trochu připomíná papriku, je zdravá například na léčbu cukrovky.

Já plním ačokču podobně jako papriku masovou směsí.

Ačokča plněná mletým masem a rýží
Potřebujeme:
16 plodů ačokči
500 g mletého masa (napůl vepřové s hovězím nebo drůbežím)
sůl
mletý pepř
100 g rýže

Plody zbavíme širšího konce a vybereme nožem semena s přepážkami.
V míse dokonale promícháme mleté maso se solí, pepřem a syrovou rýží.
Vzniklou hmotou naplníme plody, vložíme je do rajské omáčky a necháme vařit asi hodinu.
Na jednu porci stačí tři až čtyři plody. Podáváme s omáčkou bez přílohy –rýže je již v mase.

Ačokča má výrazný vliv na léčbu cukrovky. Já si ji steriluji do sladkokyselého nálevu