Je to zdraví prospěšné, proto je dobré to jíst.

Jáhly obsahují vitamíny skupiny B, dále také železo, zinek, měď, draslík, hořčík, fosfor a jiné látky. Jáhly mají nahořkou chuť, které se zbavíte když je spaříte horkou vodou. pak se povaří asi tak 20 minut a mohou se dělat na slano, nebo na sladko. Ke snídani je výborná jáhlová kaše, která se k jídelníčku pro hubnutí určitě hodí. Jáhly se mohou dávat jako příloha. Pro usnadnění práce jdou ve zdravé výživě koupit jáhly instantní. Jáhlová dieta tělu prospěje, je zdravá a účinná.