Budeme potřebovat:
Na těsto:
200g rozmixovaných vloček, 100g rýžové mouky
50g kokosu, 2 ČL prášku do pečiva
1 rozmačkaný banán, 2 nastrouhaná střední jablka
1 vejce, 1 bílek (nebo 2 vajíčka)
180g kokosového mléka, vanilkové aroma, sladidlo (flavdrops/ med/ třtinový cukr)
Voda na zředění (cca 100ml)
Skořice- na posypání
Na dortový krém:
½ malého kelímku čokoládové Hollandie (pokud ale nemáte, nevadí)
1 šmakounový čokoládový krém
1 nízkotučný tvaroh
20g chia semínek
Postup:
Troubu předehřejeme na 180 stupňů.
Všechny ingredience na těsto jednoduše smícháme dohromady.
Těsto nalijeme do dortové formy, kde naspod dáme pečící papír a okraje vymažeme a vysypeme moukou. Posypeme skořicí a vložíme do trouby na cca 50 min.
Mezitím, co se nám těsto peče, si připravíme dortový krém. Všechny ingredience smícháme dohromady a dáme chvíli odležet do lednice.
Po upečení a vychladnutí potřeme dort krémem a dáme do lednice.
Dobrou chuť!