Málokteré suroviny spotřebujeme tak velké množství jako právě cukru. Zdá se vám, že téměř nesladíte? V konzumovaném množství cukru je ovšem zahrnutý i cukr ve slazených nápojích, ve sladkostech, v pečivu a v mnoha…
Mrkev spousta lidí ji považuje za něco běžného a obyčejného, co v podstatě ani nestojí za zmínku. Přitom mrkev obsahuje spoustu výživných látek a rozhodně by v našem jídelníčku neměla chybět. Mrkev a…
Jaro je tady, a to je ideální čas pro detox vašeho těla, které je po zimě zaneseno toxiny a jinými odpadními látkami. Jarní očista dodá vašemu tělu energii, napomůže k dosažení hormonální rovnováhy, zlepší vaše trávení,…
Kamenem úrazu dnešní doby je bohužel strava obsahující velké množství průmyslově zpracovaných potravin s vysokým podílem chemie a málo čerstvých potravin. Většina z nás se poměrně málo hýbe na čerstvém vzduchu, zato se…
Trápí vás zánět? Možná vás překvapí, že nemusíte hned pomýšlet na prášky plné chemie a vedlejších účinků, ale můžete se vydat i přírodní cestou. Aniž byste to možná tušili, existuje mnoho potravin, které mají…
Bohužel musíme říci, že červená řepa u nás nemá zrovna nejlepší pověst, i když za to vůbec nemůže. Spousta z nás ji má ještě v živé paměti z kompotu servírovaného ve školních jídelnách. Rozhodně se nejednalo o nějakou…
Vánoce se nezadržitelně blíží, a je nejvyšší čas myslet na dárky pro naše blízké. V obchodech jsou tisíce věcí, které můžeme darovat a na výběr je toho opravdu spoustu. Zkusme se ale zamyslet nad tím, co může být…
Agávový sirup pochází, jak už sám název napovídá, z rostliny jménem agáve. Tato rostlina, kterou si lidé často pletou s Aloe verou, se vyskytuje především v Mexiku, v jižní a západní části Spojených států a rovněž ve…
Také si ji ještě živě pamatujete ze školní jídelny, kdy vám ji vychovatelky nutily v zavařené nebo spíše rozvařené podobě k nejrůznějším jídlům? Bohužel tyto dětské vzpomínky v mnohých lidech zanechaly negativní postoj…
Chilli paprička je surovina, která v lidech vyvolává dvojí emoce – jedni ji milují a druhým se při pouhém vyslovení zježí všechny chlupy na těle. Chilli paprička však patří mezi velice zdravé a užitečné potraviny, které…