Agávový sirup pochází, jak už sám název napovídá, z rostliny jménem agáve. Tato rostlina, kterou si lidé často pletou s Aloe verou, se vyskytuje především v Mexiku, v jižní a západní části Spojených států a rovněž ve…
Zima nám pomalu skončila, alespoň co se týká kalendáře, jaro klepe na dveře a letní období je tu coby dup. Také si už lámete hlavu s tím, co provést s kilogramy navíc, které se vám nahromadily během zimy a připravit se…
Říkáte si, že se v Andách nemůže nic pěstovat? Omyl! Nachází se tam takové poklady, jako je například maka peruánská nebo lucuma, na kterou se dnes podíváme podrobněji. Proč lucuma? Lucuma je právem řazena mezi…
Název kustovnice čínská vám nic neříká? Možná vám něco víc napoví GOJI. Pokud stále tápete, napovíme vám, že se údajně jedná o nejzdravější ovoce na světě. Ačkoliv goji berry, jak zní oficiální název, má svůj původ v…
Kurkuma, která bývá občas nazývaná také jako indický šafrán, je velice oblíbená i v našich kuchyních, a to nejen při přípravě indických pokrmů. Věděli jste však, že z kurkumy lze připravit i čaj nebo jaké má účinky na…
Objevují se nejrůznější diety, které ve své době získají velkou popularitu, pak zmizí, aby se třeba po nějaké době znovu vynořily. Některé vycházejí ze zdravé výživy, jejich tvůrci jsou třeba lékaři, trenéři nebo…
Přestože byl lněný olej dříve v našich končinách velice oblíbenou surovinou, dnes jej využívají spíše příznivci zdravého životního stylu či lidé, kteří rádi zkouší nové věci. Lněný olej má však řadu výhod, které jej…
O tom, že jsou slunečnicová, dýňová, lněná a další semínka velice zdravá a prospěšná našemu organismu, většina z nás dobře ví. Ačkoliv popularita konopného semínka v posledních letech značně vzrostla, stále se na něj…
Pokud jste dosud neslyšeli o zázraku jménem kokosový olej, pak je na to nejvyšší čas! Kokosový olej je univerzální produkt, který má své uplatnění nejen v kuchyni, ale i v tělové, vlasové či zubní kosmetice. Kokosový…
Vědci se dlouhá léta přeli nad tím, zda kávu považovat za zdraví prospěšnou nebo nikoli. Nyní se už přiklánějí spíše k názoru, že nám může být prospěšná za předpokladu, že si vybíráme kávu kvalitní a s jejím množstvím…